T-2 Pro Kitchen

Vorteile der Tormek T-2 Pro Kitchen im Überblick

Professionelles Schärfen in nur 60 Sekunden – die Tormek T-2 macht es möglich. Die schnelle und einfache Einrichtung, kombiniert mit einer patentierten Führung, garantiert einen gleichmäßigen Winkel und eine glatte Schleiffase. Die feinkörnige Diamant-Schleifscheibe sorgt für maximale Schärfe und Schnitthaltigkeit, während die separate Kompositabziehscheibe mit integriertem Poliermittel das Abziehen und Polieren in sauberen Umgebungen ermöglicht. Die Maschine schont deine Messer, indem sie nur minimalen Stahl abträgt. Mit einem leisen Betrieb von nur 54 dB und einem Magneten, der Stahlpartikel anzieht, ist die Tormek T-2 perfekt für präzises und schonendes Schärfen.

Maximale Schonung deiner Messer

Messer sind die besten Freunde eines Kochs, und es ist wichtig, diese gut zu pflegen. Mit einer stumpfen oder beschädigten Klinge zu arbeiten, erhöht das Risiko, das Messer weiter zu beschädigen oder sich selbst zu verletzen. Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener nutzt eine feinkörnige Diamant-Schleifscheibe, die sich mit niedriger Geschwindigkeit dreht, um unnötigen Materialabtrag zu vermeiden und die Härte des Messers zu bewahren. Die präzise einstellbare Schärfführung und der mitgelieferte Messerschutzfilz schützen deine wertvollen Messer vor Kratzern, während der Magnet Stahlpartikel auffängt. So kannst du deine Messer optimal und schonend schärfen.

Für Profis entwickelt

Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ist speziell für den professionellen Gebrauch in Restaurantküchen, Großküchen und der Fleischverarbeitung konzipiert und zugelassen. In diesen betriebsamen Umgebungen, wo schnelle und präzise Ergebnisse gefragt sind, schärfst du deine Messer in nur 60 Sekunden perfekt. Die separate Kompositabziehscheibe mit integriertem Poliermittel erleichtert die Bedienung und minimiert Verunreinigungen. Stahlpartikel werden vom Magneten in der Führung aufgefangen, sodass du jederzeit direkt in der Küche schärfen kannst. Scharfe Messer sorgen für angenehmere Arbeit, weniger Abfall und bessere Ergebnisse.

Weitere Highlights der T-2 Pro Kitchen Schleifmaschine

Die Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener überzeugt mit durchdachten Funktionen für perfekte Schärfergebnisse. Die feinkörnige Diamant-Schleifscheibe sorgt für außergewöhnliche Schärfe, ohne unnötig viel Material abzutragen. Der einstellbare Schärfwinkel lässt sich je nach Messertyp und Anwendung flexibel anpassen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Zudem ist die Maschine mit der PW-160 Konischen Kompositabziehscheibe ausgestattet, die dank integriertem Poliermittel die Schneide zusätzlich verfeinert. Der robuste Griff ermöglicht ein einfaches Verschieben der Maschine, was sie besonders benutzerfreundlich macht.